domenica 1 aprile 2018

PASQUETTA 2018

Buonasera a tutti e AUGURI DI BUONA PASQUA!!!
Vi lasciamo la foto della torta che abbiamo servito oggi ai nostri ospiti come chiusura di un
 buon pranzo all'insegna del Cibo di Qualità e di produzione propria.
Vi ricordiamo che domani 2 aprile 2018 saremo aperti all'ora di cena...se volete rilassarvi dopo il tradizionale pranzo/pic nic di Pasquetta vi invitiamo a prenotare al 3668650323


martedì 27 marzo 2018

Pranzo di pasqua alla Ribota, Pasqua da Re

Sperando di fare cosa gradita vi proponiamo il nostro menù di Pasqua.
Vi vogliamo ricordare che la nostra cucina è tipica piemontese, legata alla tradizione non soltanto dalle ricette e nelle lavorazioni, ma nel fornire una materia prima Sana, Buona, a km zero.
La produzione casalinga di salumi, tagli di carne, pasta fresca, pane, dolci, vino rendono il nostro agriturismo Unico e Verace.
Ma non vogliamo tediarvi oltre, arriviamo al sodo:


Menù:

Affettati misti della casa
Flan di carote con crema al gorgonzola
Cestini di asparagi e raschera

Tagliatelle al ragù
Ravioli Ris e coi con sugo di porri

Brasato di Vitello
Agnello
Verdure di contorno

Dolce
Caffè
Digestivo
acqua e vino della casa

Tutto compreso a € 30 a persona
PRENOTATE


mercoledì 7 marzo 2018

Motoraduno e buon cibo...niente di meglio!

Domenica 11 marzo 2018 si svolgerà a Fossano il 37° motoraduno di Primavera.
Per dettagli dell'evento clicca sul link https://www.visitfossano.it/portfolio/motoraduno-fossano/

In occasione di questo evento ed essendo anche noi motociclisti, vi proponiamo uno sconto speciale per il pranzo.

Prenotandovi allo 3668650323 potrete scegliere tra due Menù:


  1. Menù della tradizione* da € 25 a persona o
  2. Il Gran Fritto Misto (circa 20/22 portate di fritto) da € 35 a persona.

La scelta ovviamente deve essere dell'intero gruppo che prenota altrimenti risulta ingestibile per la nostra piccola, famigliare organizzazione.

Per chi si presenterà in Moto faremo infatti uno sconto a persona.

                                    VI ASPETTIAMO ROMBANTI E NUMEROSI...


*menù della tradizione è composto da 3 antipasti, 2 primi, 1 secondo con contorno, dolce, caffè e bevande (acqua, vino della casa) incluse.


mercoledì 27 dicembre 2017

Il capodanno è alle porte, ma ti pesa preparare la cena di capodanno x il poco tempo che hai,x il pasticcio che farai in cucina, perché non vuoi cucinare , ti offro io la soluzione!!!!!
Ti propongo il cenone con
3 antipasti
1 primo
1 secondo con contorno
Dolce
Al prezzo di 20€ a persona con consegna a domicilio

Pensaci e se sei interessata chiamami!!!!!!
Vi aspetto!!!!

lunedì 11 dicembre 2017

Il Natale è alle porte , anche la neve fa da cornice alle feste che stanno arrivando.........Ma ora vi voglio presentare il Menù del giorno di Natale, che si compone così.....

AFFETTATI MISTI
FLAN DI TOPINBOUR CON BAGNA CAUDA
CESTINI DI SALCICCIA E FUNGHI
PATE DI PATATE

TAGLIATELLE AL RAGÙ
RAVIOLI RIS E COI CON SUGO DI PORRI

BRASATO
CONTORNI MISTI

DOLCE DI NATALE

VINO DELLA CASA
ACQUA
SPUMANTE
CAFFÈ
DIGESTIVO

COSTO 30€ A Persona

X qualsiasi informazione siamo a vostra disposizione,affrettatevi i posti sono limitati


Vi aspettiamo

martedì 28 novembre 2017

Si avvicina dicembre il mese di feste e del Natale ma prima di parlare del Natale vi voglio parlare del fritto misto alla piemontese che ci sarà domenica 17 dicembre 2017
Le portate saranno da 18 alle 20 fritte al momento patendo dalla carne alle verdure ,dalle rane alle lumache ai dolci.
Il costo a persona è di 35 € comprese le bevande, caffè,digestivo

VI ASPETTIAMO, PRENOTATE X NON PERDERE IL POSTO

domenica 15 ottobre 2017

Buona serata siamo tornati ad aggiornarvi su tutti gli eventi avvenuti o che verranno......
L estate è ormai finita e l autunno si spera ci riservi sorprese e eventi...
Dopo le zucchine e le varie trasformazioni, siamo passati ai pomodori e alla passata di pomodoro con i profumi e gli aromi del pomodoro fresco......E poi le marmellate di ciliegia , e poi quella di pesca ,ottima sulle crostate o sul pane con burro....



E poi con le nostre farine vi presento le nostre pasta al forno classica con la nostra carne o vegetariana con spinaci e gorgonzola,molto apprezzata da tutti....

Poi dopo le novità sui prodotti passiamo alle nuove entrate in azienda, ben 3 vitellini....

Manca la terza a a breve vi farò vedere il suo musetto bianco.......
Vorrei che foste voi che mi seguite a dagli un nome...Aspetto le vostre proposte.......
Vi faccio ancora vedere alcune foto dei nostri piatti iniziando da un carpaccio di carne con funghi(sempre carne di nostra produzione, una rolata
 di coniglio e x finire una crostata con la nostra marmellata.........


Vi lascio sperando di essere riuscita a farvi venire l acquolina in bocca...

Aspetto le proposte x i nomi.........
Ecco la terza è più piccola vitellina.....A prestooooooooo


Senza troppi giri di parole nè schiere di bicchieri eleganti o camerieri impettiti, si presenta, la Ribota.
Un agriturismo, come pochi se ne vedono ancora: con gli animali vicino casa, la terra coltivata in modo naturale, la famiglia che si aiuta nell'accogliere la clientela.
Una volta un cliente ha detto che gli pareva di essere nel salotto di casa, tranquillo, a godersi le prelibatezze cucinate.