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Il Santuario del Gusto

Cristina e Matteo conducono l'agriturismo, proponendo alla clientela la Qualità.
La quasi totalità di quello che mangerete è prodotto in azienda, con metodi naturali, per non dire biologici, termine che oggi si affibia un pò a tutto...

Il pane, il vino, gli affettati, la pasta fresca, le carni... sono fatti proprio come facevano i loro genitori, e nonni.

Il Santuario del gusto è una descrizione che riteniamo appropriata, senza volere per questo mancare di umiltà.
Santuario perchè la tradizione del saper maneggiare e lavorare prodotti come la carne, la farina, le uve, è un saper circondato da sacralità, dal sapere che siamo fatti di ciò che mangiamo, e che l'alimentazione sana e genuina è alla base di salute e serenità del corpo e dell'anima.

Nel rispetto delle tradizioni e di questa aurea di sacralità, e anche di responsabilità nel fare cucina, vi proponiamo i nostri piatti, il nostro gusto.