mercoledì 13 agosto 2008

Partito il primo...


Ha preso l'avvio, il 30 Settembre, il primo Corso di Cucina Generale tenuto in azienda. I partecipanti sono all'incirca 18, e Cristina li ha messi alla presa con la preparazione degli antipasti.
Rotolo di Verza con verdure, Torta di Salmone e Spinaci, Crocchette di lenticchie...
questi sono i primi tre antipasti con i quali il corso ha preso il via...
Non male direi...
La prospettiva però si fa più corposa... Martedì 7 Ottobre si cucineranno i Primi...ovviamente non mancherà la degustazione alla fine della serata.
Se non vi siete ancora iscritti, nessun problema!!!
La possibilità per tutti di poter partecipare, a tutto il corso, o solo a qualche lezione è libera.
Vi ricordiamo che il costo è di 10 € a lezione, tutto compreso.

Il Corso specifico sulla Pasta Fresca, invece non è ancora partito...quindi se siete interessati telefonate e prenotatevi allo 0172/691331.

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Senza troppi giri di parole nè schiere di bicchieri eleganti o camerieri impettiti, si presenta, la Ribota.
Un agriturismo, come pochi se ne vedono ancora: con gli animali vicino casa, la terra coltivata in modo naturale, la famiglia che si aiuta nell'accogliere la clientela.
Una volta un cliente ha detto che gli pareva di essere nel salotto di casa, tranquillo, a godersi le prelibatezze cucinate.